Les meilleurs restaurants pour un séminaire à Lyon
Choisir un restaurant pour séminaire à Lyon suppose de sélectionner un lieu combinant savoir-faire culinaire reconnu mondialement, équipements professionnels et accessibilité optimale dans la capitale de la gastronomie. Entre établissements classés monuments historiques, brasseries contemporaines et brewpubs innovants nichés entre Rhône et Saône, la ville des Lumières propose des adresses remarquables pour orchestrer vos événements professionnels. Vous pouvez choisir Volfoni Lyon, qui investit 400 m² sur la prestigieuse place Bellecour pour 250 personnes.
Malting-Pot Part Dieu
Installé au 2 place de Francfort dans le dynamique 3ème arrondissement lyonnais, le Malting-Pot Part Dieu célèbre l’art brassicole artisanal au cœur du quartier d’affaires. Ce brewpub authentique conjugue tradition de la bière et cuisine du monde préparée maison, créant une atmosphère conviviale idéale pour vos événements professionnels. Les bières artisanales brassées sur place révèlent des saveurs uniques et originales, parfaites pour accompagner les mets généreux de la carte. L’architecture contemporaine déploie des volumes généreux baignés de lumière naturelle, complétés par une terrasse ombragée invitant à la détente. L’accessibilité PMR intégrale garantit un accueil inclusif, tandis que les équipements modernes incluent sonorisation, écran LCD, climatisation et wifi. La gare Part-Dieu se rejoint en 11 minutes, facilitant les déplacements depuis toute l’agglomération. L’établissement propose deux espaces modulables totalisant 310 m², accueillant jusqu’à 180 personnes.
Wine You Want
Niché au 2 place de Serin dans le pittoresque 4ème arrondissement lyonnais, Wine You Want investit avec élégance l’ancien Collège Serin classé aux monuments de France. Ce lieu patrimonial conjugue harmonieusement histoire architecturale et raffinement bistronomique contemporain, créant un écrin unique pour vos événements. Les volumes préservés révèlent le caractère exceptionnel du bâtiment, tandis que le caveau authentique déploie une atmosphère intimiste remarquable. La cuisine de caractère célèbre les saisons avec des produits locaux soigneusement sélectionnés, accompagnés par un conseil personnalisé sur les vins. Les deux terrasses exposées sud-est et nord-ouest offrent des perspectives agréables sur les balmes lyonnaises. Le quartier de la Croix-Rousse dévoile son patrimoine de canuts et ses traboules historiques à proximité. L’établissement propose quatre espaces modulables totalisant 534 m², accueillant jusqu’à 200 personnes.
Volfoni Lyon
Installé au 106 rue du Président Édouard Herriot sur la prestigieuse place Bellecour, le restaurant italien Volfoni Lyon célèbre la gastronomie transalpine authentique au cœur du 2ème arrondissement. Ce lieu convivial déploie son atmosphère chaleureuse sur deux niveaux, conjuguant élégance méditerranéenne et confort contemporain. La décoration évoque l’Italie généreuse avec des touches raffinées et un mobilier soigné, créant un cadre idéal pour vos événements professionnels. La cuisine honore les traditions culinaires italiennes avec des produits sélectionnés et des recettes authentiques préparées avec passion. L’emplacement exceptionnel facilite l’accès via le métro Bellecour lignes A et D, complété par 3 parkings à proximité: Indigo Lyon Bellecour, LPA Antonin Poncet et LPA Célestin. Le quartier dévoile les boutiques élégantes de la rue de la République et les berges du Rhône. L’établissement propose trois espaces modulables totalisant 400 m², accueillant jusqu’à 250 personnes.
Brasserie des Deux Rives
Nichée au 68 rue Mercière dans le cœur historique du 2ème arrondissement lyonnais, la brasserie des Deux Rives cultive l’art de la cuisine authentique entièrement faite maison. Cet établissement chaleureux privilégie un approvisionnement direct auprès des producteurs français, célébrant les produits bruts et de saison avec passion. Les pommes de terre de la Baie de Somme et le mesclun de Seine-et-Marne témoignent de cette exigence qualitative constante. L’architecture intérieure déploie des espaces modulables sur plusieurs niveaux, conjuguant charme traditionnel lyonnais et confort contemporain. La rue Mercière, artère gastronomique emblématique du Vieux-Lyon, dévoile son atmosphère pittoresque avec ses façades Renaissance et ses traboules secrètes à proximité. La Presqu’île, la place Bellecour et les quais de Saône complètent ce tableau patrimonial remarquable. L’établissement propose huit salles modulables totalisant 245 m², accueillant jusqu’à 160 personnes.
Le Grand Réfectoire, Grand Hôtel-Dieu
Installé au 3 cours Saint-Henri dans le prestigieux 2ème arrondissement lyonnais, cet établissement bistronomique occupe l’ancien réfectoire des sœurs du Grand Hôtel-Dieu, portant plus de 250 ans d’histoire remarquable. L’architecture exceptionnelle dévoile des voûtes majestueuses et un imposant vitrail, témoins du patrimoine hospitalier lyonnais classé monument historique. Le Caveau, ancien garde-manger des sœurs, offre un cadre intimiste idéal pour les dégustations œnologiques. Le chef Marcel Ravin, doublement étoilé Michelin, orchestre une cuisine bistronomique colorée célébrant les saveurs métissées avec créativité et excellence. La localisation exceptionnelle permet de rejoindre le métro Bellecour lignes A et D en 280 m seulement. Le quartier dévoile la place Bellecour, les quais de Saône et le Vieux-Lyon avec ses traboules Renaissance à proximité immédiate. L’ensemble propose six salles modulables totalisant 800 m², accueillant jusqu’à 540 personnes.