Les meilleurs restaurants pour un séminaire à Rennes
L’organisation d’un séminaire à Rennes nécessite de sélectionner un lieu conjuguant accessibilité, équipements performants et prestations culinaires de qualité dans la capitale bretonne dynamique. La ville universitaire regroupe des établissements allant du restaurant familial au rooftop design, tous équipés pour garantir la réussite de vos événements professionnels entre patrimoine médiéval et modernité. Novotel Rennes Centre Gare totalise 209 m² à proximité immédiate de la gare ferroviaire desservant Paris en 90 minutes, tandis qu’IT Cesson accueille jusqu’à 200 convives dans son cadre contemporain aux portes de la métropole bretonne.
Restaurant Panoramique - Mama Shelter Rennes
Situé au 3 place de la Trinité en plein cœur de la ville à cinq minutes à pied du Couvent des Jacobins, le restaurant d’hôtel Mama Shelter Rennes occupe le 3ème étage avec vue imprenable sur l’emblématique place des Lices. L’espace panoramique de 280 m2 accueille 230 personnes avec 160 places assises disponibles. L’établissement propose des menus 100% made in Mama avec accès direct au rooftop selon les saisons. L’hôtel Mama Shelter Rennes compte 119 chambres, cinq ateliers, karaoké, piscine et terrasse pour répondre à tous besoins événementiels. La privatisation complète s’effectue de 100 à 230 participants.
Au Parc des Bois
Niché dans le parc des Gayeulles à Rennes, Au Parc des Bois conjugue harmonieusement nature préservée et proximité urbaine pour créer un écrin verdoyant exceptionnel. Cet établissement familial privatisable cultive une philosophie écoresponsable en valorisant produits locaux, bio et à faible impact environnemental dans sa restauration comme ses boissons. L’atmosphère conviviale s’enrichit régulièrement d’événements culturels variés : concerts intimistes, DJ sets endiablés, soirées dansantes, blind tests musicaux, bingo, stand-up hilarant et théâtre d’improvisation créatif. Le lieu détient même le record mondial de la plus grande galette-saucisse, symbole de sa créativité festive bretonne. L’accessibilité s’effectue aisément via un vaste parking situé à 150 m et le métro accessible en 10 minutes à pied, avec accès PMR garanti. Le parc des Gayeulles offre 180 hectares d’espaces verts idéaux pour la détente. L’établissement propose une salle modulable de 90 m², accueillant jusqu’à 70 personnes.
Novotel Rennes Centre Gare
Idéalement situé au 22 avenue Jean Janvier à deux minutes à pied de la gare de Rennes, le Novotel Rennes Centre Gare incarne l’hôtellerie urbaine moderne et responsable. Cet établissement 4 étoiles conjugue élégance contemporaine et engagement environnemental certifié par le label Planet 21, reflétant les 21 engagements de développement durable du groupe Accor. L’architecture intérieure privilégie lignes épurées et luminosité naturelle, créant une atmosphère propice au travail et à la détente. La piscine intérieure, le hammam, le spa et la salle de fitness invitent à la relaxation après les journées professionnelles. Les chambres confortables garantissent un repos optimal. La proximité immédiate de la gare facilite les déplacements depuis Paris, Nantes ou Brest. Le centre historique de Rennes dévoile son patrimoine remarquable avec le Parlement de Bretagne et ses maisons à colombages. L’hôtel propose 103 chambres et cinq salles modulables totalisant 209 m², accueillant jusqu’à 50 personnes.
IT - Cesson
Niché au 1 place Viasilva à Cesson-Sévigné aux portes de Rennes, ce restaurant gastronomique italien célèbre l’authenticité calabraise avec passion et générosité. Les fondateurs puisent leur inspiration dans leurs racines méridionales pour offrir une cuisine familiale sincère, préparée quotidiennement sous les yeux des convives. Les produits acheminés directement d’Italie garantissent la qualité et l’authenticité de chaque recette unique élaborée avec soin. Cette transparence culinaire permet de partager un Momento Vero authentique dans une atmosphère chaleureuse. Le cadre élégant conjugue convivialité méditerranéenne et raffinement contemporain, créant un écrin idéal pour anniversaires, réunions professionnelles et occasions spéciales. L’équipe dédiée accompagne chaque étape de l’organisation avec professionnalisme. Cesson-Sévigné offre proximité avec le technopôle Rennes Atalante et le parc des Gayeulles. L’établissement ouvre de 11h00 à 22h00 et propose une salle modulable de 300 m², accueillant jusqu’à 200 personnes.
Old School Café
Implanté au 1 place Jeanne Laurent en plein cœur de Rennes, l’Old School Café cultive une ambiance décontractée et conviviale dans un cadre urbain animé. Ce restaurant simple célèbre une cuisine généreuse et variée, mettant à l’honneur steaks savoureux, burgers gourmands et gaufres croustillantes, accompagnés d’excellents cocktails créatifs. Les options végétariennes témoignent d’une offre inclusive et contemporaine. La terrasse spacieuse invite à profiter des beaux jours dans une atmosphère détendue, idéale pour prolonger les échanges professionnels. La localisation centrale facilite l’accès depuis tous les quartiers rennais et permet de découvrir le patrimoine historique environnant avec le Parlement de Bretagne, les halles Martenot et les maisons à colombages de la place des Lices à proximité. Les formules accessibles démarrent à 15 euros. L’établissement propose 2 espaces totalisant 180 m², accueillant jusqu’à 80 personnes.